Le migliori ricette di carnevale a basso indice glicemico
Il carnevale è alle porte e ogni regione ha le proprie ricette del cuore. Tuttavia, anche se li chiamiamo in modo differente, ci sono alcuni dolci che non possono mai mancare. Scopri come reinventare le ricette di carnevale in modo sano e, soprattutto, a basso indice glicemico Il 13 febbraio cadrà il martedì grasso, il […]
Il panettone fatto in casa: una ricetta fit
Lasciando un attimo da parte le famose dispute tra il panettone e il pandoro, l’importante è assaggiare uno dei due dolci natalizi durante le feste. Ma come fare a mangiare un prodotto sano che non sia prodotto industrialmente? Ecco una ricetta fit Ogni regione ha una sua tradizione natalizia, ma il panettone mette d’accordo quasi […]
Il torrone napoletano: ricetta fit di un classico della tradizione
Da novembre in poi, non manca mai in casa il tipico torrone napoletano. A differenza di ciò che viene chiamato torrone in altre città, si tratta di un alimento ben più calorico: ma è possibile rivisitarlo? Una dieta di successo dovrebbe includere gli alimenti della tradizione, quelli che tutti sono abituati a mangiare. Ma come […]
Soia, riso, mandorla o avena? Ecco il miglior latte vegetale
In commercio sono attualmente diverse le alternative al latte vaccino, non digeribile per molti e problematico per alcune diete. Tra soia, riso, mandorla o avena potrai scegliere per un prodotto che abbia le stesse proprietà del latte “tradizionale”, ma molti meno grassi Sono diverse le persone alla ricerca di un alternativa vegetale al latte vaccino. […]